日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！2008年07月02日
暑いからこそ！
暑い
だからキムチ鍋
しかもコラーゲンたっぷり牛筋鍋です
今回は肉が少なく筋が太いものを買ってコラーゲンを活かしてみました
3回茹でで、
1回目はネギとさっと茹でてまわりの臭みやあく取り、
2回目は圧力鍋で筋を柔らかく。。。
3回目は野菜の入ったお鍋で軽く
しっかり茹でているので油のギラギラ感はありません
情報満載今日は何の日?はここ♡
沖縄の今日の気温はここ☆
今日もブログ入室ありがとうございます！
コメント有り難いです (^o^)/
名前だけではなく、
ブログアドレス
も入れていただけると助かります
だからキムチ鍋
しかもコラーゲンたっぷり牛筋鍋です
今回は肉が少なく筋が太いものを買ってコラーゲンを活かしてみました
3回茹でで、
1回目はネギとさっと茹でてまわりの臭みやあく取り、
2回目は圧力鍋で筋を柔らかく。。。
3回目は野菜の入ったお鍋で軽く
しっかり茹でているので油のギラギラ感はありません
ここずっとコメントの返事がまったくで・・・すみません
読み次第、個々のブログに行きますので・・・
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今日もブログ入室ありがとうございます！コメント有り難いです (^o^)/
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も入れていただけると助かりますPosted by ☆ ワヤン ☆ at 22:27│Comments(0)
│沖縄のMy料理
)
一応?!その二人から・・・ 産まれたとされる?!息子達
そんな４人の暮らしぶりを 毎日ご報告
